銅製銅銅ボウルイルプルーシュルラセーヌの通販サイトで購入したものです現在も販売中定価大きさ約でセンチ高さ深さキャラメル炊きに数回使用しました見た目は色ムラがありますが銅ですので 交換ポリシーは、通常使用のすべてのアイテムに適用されます。
南部箒 No.73 私のイチオシ!綺麗なグリーンで統一☆現物は更に良く見えます⑤ 台湾茶器 茶葉ケース 赤・ピンク・青・紫 4つセット君の全てを奪いたい インクセットいっちぃ様 リクエスト 2点 まとめ商品包丁 伊勢屋 刺身包丁 21cm VG10 鍛錬 33層ニッケルダマスカス
銅製
銅
銅ボウル
イルプルーシュルラセーヌの通販サイトで購入したものです。
現在も販売中 定価¥19,910
大きさ 約でセンチ
Φ26×高さ(深さ)12.5
キャラメル炊きに数回使用しました。
見た目は色ムラがありますが、銅ですのでお酢の他、銅磨きのクリーナーやお酢やお塩等で作る自家製のクリーナー等で綺麗になります。
使用前に磨いてから使用するという銅ボウルの使い方をしていました。
新品ではございませんので、色斑や焦げた様子など気になる方は購入をお控えください。
新品で購入するとお値段張りますので、使い慣らした中古品をご希望の方にはとてもいいと思います。
使用回数は少なく、使い込んだという程ではないですが、直火にも使用しましたし、どうしても使用感はございます。(色々写り込むので撮れませんが、底は直火にかけた跡がございます)
また酸化の具合によりお写真とお届け時にお色に違いも出るかと思います。(磨き方で変わるものです)
サイトより(サイズが実物と若干違うかもです)
直径24cm 深さ12cm 容量3.5L 片側に耳(リング)付、国産銅ボール
薄手のものは直接素材に熱が伝わりやすいため焦げやすく、また粒ができてしまったりします。こちらは少量の素材でも無理なく加熱することができ、底が丸いので全体を混ぜられます
※イル・プルーでの用途:クリーム・パティスィエール(カスタードクリーム)、トリュフのセンター、ガナッシュを作る際に使用
【お手入れ方法】
1.油分をキッチンペーパーで拭き取りお湯で流す
2.クレンザーで油汚れをざっと落とす
3.お酢大1+塩1つまみを小さい容器に入れ、布たわしを浸しながら洗浄
4.再度、お湯とクレンザーで磨き上げる
5.キッチンペーパーで水分をしっかりと拭き取る
6.内部に油を塗っておく
以上と自宅保管にご理解の上、お買い物をお願いします
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具
保証期間内であっても、製品の改造や分解が行われた場合、保証は無効となります。また、当社指定の修理センター以外で修理が行われた場合も、保証対象外となりますので、必ず正規の手続きをお守りください。