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和菓子技法第7巻主婦の友社和菓子店職人プロ向け保存版【安値通販】

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和菓子技法第7巻主婦の友社和菓子店職人プロ向け保存版

和菓子技法全巻セット黒川光朝加藤正一鈴木宗康監修主婦の友社発行縦横第巻餡餅求肥第巻饅頭蒸し羊羹ういろう第巻きんとんこなし練切り第巻葛菓子錦玉羊羹第巻焼き菓子沖縄の菓子第巻干菓子交換申請が規定に準拠していない場合、交換申請が拒否される場合があります。

和菓子技法第7巻主婦の友社和菓子店職人プロ向け保存版

2024-10-25

和菓子技法　全7巻セット黒川光朝、加藤正一、鈴木宗康/監修主婦の友社/発行縦　30.3cm 横21.7cm　・第1巻　餡　餅　求肥・第2巻　饅頭　蒸し羊羹　ういろう・第3巻　きんとん　こなし　練切り　・第4巻　葛菓子　錦玉　羊羹・第5巻　焼き菓子　沖縄の菓子・第6巻　干菓子　半生菓子・第7巻　工芸菓子　引き菓子　索引ハードカバーに全体経年による黄ばみ汚れなどあります。一巻の本体表装に汚れが数店付着しています。経年による汚れやシミ等ございますが、中は新品同様です。 30年程前にしてはかなり綺麗なお品だと思います。しかし、なにぶん中古品でございますので、状態に関しまして、ご理解頂いた上ご購入頂きますようよろしくお願い致します。和菓子作りの基本が綺麗な写真と説明分で紹介されています。全国の和菓子が掲載されています。当時、和菓子店を営んで頂いた父が購入したものを保管していました。当時10万円以上もしました今では入手困難で貴重な参考資料です。和菓子職人を目指す方、和菓子店を営んでいるオーナーさんいかがでしょうか。お役立て頂ければと思います。領収書が必要な方は、コンビニ決済にて、支払いのレシートを領収書代わりにして頂ければとともいます。いかがでしょうか。

カテゴリー:

本・雑誌・漫画##本##趣味・スポーツ・実用

商品の状態:

やや傷や汚れあり

配送料の負担:

送料込み(出品者負担)

配送の方法:

らくらくメルカリ便

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宮城県

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3~7日で発送

photo_description

衣類を購入する際、試着が許可されることが一般的ですが、試着後の返品には制限があります。たとえば、タグを外さずに試着することや、履いてモデルを確認することが求められます。エリッククラプトン　バンドスコア2冊セット　ライフタイムベスト　ディスク1.2 シルクマジック大事典東京堂出版全6巻セット月刊クリーム（Cream）1995年1月号から12月号／12冊まとめて講談社の絵本　講談社の繪本　戦前　セット販売のみ　26冊セット　状態まちまち Modernist Cuisine at Home 現代料理のすべて料理本

和菓子技法第7巻主婦の友社和菓子店職人プロ向け保存版

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