サイズ全長刃渡り幅元先厚み元先重さ鋼材ステンレス鋼柄黒檀黒水牛角八角柄硬度約鞘無し無印無銘真空焼き入れサブゼロ処理手研ぎ本刃付使いやすさ抜群錆びにくい切りやすい裏押し平研ぎ字裏 お届けした商品に初期不良があった場合は、7日以内にご連絡ください。返品処理は、未使用の商品であり、元のパッケージを保管していることに基づいて行われなければなりません。私たちの目標は、お客様の問題を迅速に解決し、満足のいく解決策を提供することです。ご理解とご支援をお願いいたします。
サイズ
全長 570mm
刃渡り 390mm
幅 元39mm~先35mm
厚み 元5.0mm~先3.5mm
重さ 380g
鋼材: MKV10ステンレス鋼
柄: 黒檀黒水牛角八角柄
硬度:約HRC61
鞘無し、無印、無銘
真空焼き入れサブゼロ処理
手研ぎ本刃付、使いやすさ抜群、錆びにくい、切りやすい。
裏押し、平研ぎ(V字)、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。
本刃付け、錆びにくい。
刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。
小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。
そのため,すぐにご使用いただけます。
完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。
切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。平と裏は鏡面仕上げになっております。
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商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。
領収書の発行はできかねます。ご了承ください。
商品に問題がない限り、返品はお断り致します。
ご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。
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キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具
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